Кафе «Бакшиш» | Прайс-лист

[Кирилл Марцинкевич]

Прайс-лист Кафе "Бакшиш"

Хлеб & Закуски (1–12)

1. Свежая лепёшка «Бакшиш» с кунжутом — 180 ₽
2. Пита с чесночным маслом — 150 ₽
3. Домашние оливки с цитрусом и розмарином — 220 ₽
4. Маринованные огурцы по-грузински — 160 ₽
5. Хумус с паприкой и оливковым маслом — 280 ₽
6. Баклажанная икра с гранатом — 260 ₽
7. Табуле (салат из булгура, петрушки, томата) — 240 ₽
8. Фалафель (6 шт.) с тахини — 320 ₽
9. Сырная тарелка: брынза, сулугуни, адыгейский — 380 ₽
10. Овощная тарелка с йогуртовым соусом — 290 ₽
11. Копчёная скумбрия с луком и хреном — 340 ₽
12. Домашняя солёная сёмга с каперсами — 420 ₽

Салаты (13–24)

1. Греческий салат с фетой — 270 ₽
2. Цезарь с курицей и пармезаном — 320 ₽
3. Нисуаз (тунец, яйцо, оливки, картофель) — 360 ₽
4. Салат «Бакшиш»: руккола, груша, грецкие орехи, голубой сыр — 340 ₽
5. Овощной микс с авокадо и лимонной заправкой — 290 ₽
6. Салат с копчёной говядиной и горчицей — 380 ₽
7. Винегрет по-домашнему — 210 ₽
8. Салат с креветками и манго — 450 ₽
9. Капрезе: моцарелла, томаты, базилик — 310 ₽
10. Салат с печёной свёклой и козьим сыром — 280 ₽
11. Салат «Лесной»: грибы, шпинат, кедровые орешки — 330 ₽
12. Окрошка на квасе (летнее меню) — 250 ₽

Супы (25–32)

1. Борщ по-домашнему с чесноком — 240 ₽
2. Солянка сборная мясная — 290 ₽
3. Куриный суп с лапшой и зеленью — 220 ₽
4. Грибной крем-суп с трюфельным маслом — 310 ₽
5. Том ям с кокосовым молоком — 360 ₽
6. Чечевичный суп с копчёностями — 270 ₽
7. Харчо по-грузински — 300 ₽
8. Рассольник с перловкой и солёными огурцами — 250 ₽

Основные блюда: Мясо (33–52)

1. Стейк рибай (250 г) с картофельным пюре — 980 ₽
2. Куриная грудка в соусе терияки — 420 ₽
3. Бефстроганов с гречкой — 460 ₽
4. Тушёная баранина с черносливом и нутом — 520 ₽
5. Свинина по-деревенски с овощами — 440 ₽
6. Котлеты по-киевски (2 шт.) — 390 ₽
7. Шашлык из свинины (200 г) с луком и лавашем — 480 ₽
8. Утиная ножка конфи с яблоками — 620 ₽
9. Говяжьи щёчки в красном вине — 580 ₽
10. Плов по-бухарски с бараниной — 410 ₽
11. Медальоны из телятины с грибным соусом — 540 ₽
12. Котлеты из индейки с клюквенным соусом — 370 ₽
13. Жаркое по-домашнему (говядина, картофель, морковь) — 430 ₽
14. Сосиски в тесте с горчицей — 290 ₽
15. Лазанья болоньезе — 380 ₽
16. Бифштекс с яйцом и картофелем фри — 450 ₽
17. Кебаб из курицы с рисом и йогуртом — 400 ₽
18. Отбивная в панировке с томатным соусом — 360 ₽
19. Мясной рагу с овощами и травами — 470 ₽
20. Говяжий стroganoff с рисом — 490 ₽

Рыба и морепродукты (53–64)

1. Форель запечённая с лимоном и укропом — 520 ₽
2. Креветки в чесночно-сливочном соусе — 580 ₽
3. Кальмары по-гречески с томатами — 460 ₽
4. Сёмга на гриле с овощами — 590 ₽
5. Мидии в белом вине с чесноком — 540 ₽
6. Рыбное филе в кляре с тартаром — 410 ₽
7. Паэлья с морепродуктами — 680 ₽
8. Угорь терияки с рисом — 620 ₽
9. Скумбрия горячего копчения с картофелем — 380 ₽
10. Треска в сливочном соусе с шпинатом — 510 ₽
11. Рыбные котлеты с укропным соусом — 340 ₽
12. Осьминог по-португальски с паприкой — 650 ₽

Вегетарианские блюда (65–74)

1. Овощное рагу с булгуром — 320 ₽
2. Запечённые баклажаны с томатами и сыром — 290 ₽
3. Кус-кус с овощами и цитрусовой заправкой — 310 ₽
4. Веганский бургер с тофу и авокадо — 370 ₽
5. Картофельные драники с грибной икрой — 260 ₽
6. Чечевица с копчёным перцем и зеленью — 280 ₽
7. Цветная капуста в кляре с чесночным соусом — 300 ₽
8. Тыквенный ризотто с шалфеем — 350 ₽
9. Овощные котлеты с гречкой — 270 ₽
10. Запечённые сладкие перцы с рисом и изюмом — 330 ₽

Паста, пицца и закуски на скорую руку (75–86)

1. Паста карбонара — 360 ₽
2. Паста песто с кедровыми орешками — 340 ₽
3. Пицца «Маргарита» — 390 ₽
4. Пицца «Пепперони» — 420 ₽
5. Пицца «Четыре сыра» — 450 ₽
6. Пицца «Бакшиш»: курица, ананас, перец, соус барбекю — 470 ₽
7. Лазанья овощная — 350 ₽
8. Равиоли с рикоттой и шпинатом — 410 ₽
9. Гnocchi с грибами и сливками — 380 ₽
10. Фокачча с розмарином и оливковым маслом — 220 ₽
11. Брускетта с томатами и базиликом — 260 ₽
12. Мини-бургер с говядиной и сыром — 310 ₽

Десерты (87–96)

1. Тирамису — 280 ₽
2. Чизкейк с малиновым соусом — 320 ₽
3. Медовик по-домашнему — 240 ₽
4. Пахлава с грецкими орехами — 210 ₽
5. Шоколадный мусс с малиной — 290 ₽
6. Яблочный штрудель с ванильным мороженым — 330 ₽
7. Крем-брюле с ванилью — 270 ₽
8. Блинчики с творогом и сметаной — 230 ₽
9. Сорбет из маракуйи — 190 ₽
10. Фруктовая тарелка с йогуртом — 250 ₽

Напитки (97–100)

1. Кофе эспрессо — 150 ₽
2. Капучино с корицей — 220 ₽
3. Чай «Бакшиш»: смесь трав, цитрус, мёд — 180 ₽
4. Лимонад домашний (три варианта: клубника, мята, имбирь) — 200 ₽

Цены указаны в рублях. Все блюда готовятся из свежих продуктов. Возможны сезонные изменения в меню.
Кафе "Бакшиш" — где вкус становится историей.